美的厨电为健康加油，携手第二届DW家庭美食烘焙大赛让你爱上烘焙

不同的人对美食的共同热爱与追求已然成为美食社交存在的重要前提。在用智能厨房电器产品为人们献上美食的同时，美的厨电进一步希望构建起智能、健康的生态圈，提升用户幸福感。高速发展的年代，智能化产品所带来的体验，恰恰能带给人们这样的幸福。这也是美的厨电推动一次又一次与美食行业亲密交流的重要原因。就在10月25日-26日，作为首席赞助商的美的厨电，推动第二届“我与MOF有个约定”DW家庭美食烘焙大赛决赛在上海新国际博览中心举行。

嘉宾为第二届DW家庭美食烘焙大赛开幕式剪裁

期间，来自全球的烘焙爱好者、私房烘焙主与法国MOF级甜点大师、米其林大厨、决赛30强选手齐聚一堂，共同谱画华人烘焙行业未来。本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，并得到了美的厨房电器的首席赞助支持，是2017年度中国烘焙行业重量级最高的赛事之一，同时也是全国首个且唯一一个国家级家庭美食烘焙大赛。

本届赛事从8月2日开启线上海选征集，遴选来自世界各地的30位参赛选手。为了让更多的烘培爱好者了解和参与进来，决赛特意选在了上海秋季烘烤展期间进行。决赛内容涉及裱花、泡芙及下午茶(国际赛题)三大领域，按照世界技能大赛技术标准和竞赛规则进行选拔评审，同时还要接受法国MOF级大师与米其林大厨的终极评审。不管是竞赛规模、参赛人数还是竞技水平，都是家庭烘焙赛级的历史之最。经过激烈角逐和评委、专家的热烈讨论，本次决赛共有9位选手获奖。专家和评委也希望各位选手再接再厉，争取下一届赛事取得更好成绩。

专家评委用严苛标准评判每一件参赛作品

开幕式现场，中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁先生，以及大赛首席赞助商美的厨房电器事业部品牌总监黄飞先生为大赛做出精彩致辞。

中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁先生致辞

美的厨房电器事业部品牌总监黄飞先生致辞

携手烘培行业，推动健康饮食理念深入人心

民以食为天，食以安为先。随着人们生活水平的不断提高，消费者已经不仅仅满足于吃饱、吃好，更希望能吃得放心、吃得健康。美的厨房电器事业部品牌总监黄飞先生表示，DW家庭美食烘焙大赛旨在宣导健康烘焙理念、弘扬匠心精神，这和美的厨房电器一直的品牌精神不谋而合。也正因如此，美的厨房电器希望通过此次活动，与国内烘培行业携手，将健康饮食理念传递给更广泛的人群心目中。

在比赛现场，每一组选手制作参赛作品时，均使用了美的FUN烤箱。美的厨电的产品和理念，也吸引了专家、评委，以及观展人士的关注。

参赛选手使用美的FUN烤箱制作精美可口的烘培糕点

健康饮食、健康厨房理念的推动，自然也离不开每一位烘培达人的共同努力。正如本届大赛主办方之一的中国焙烤协会负责人所期待的那样，大赛希望给华人烘焙事业提供一个互相交流、学习的平台，让世界各地的美食爱好者都能感受到来自东方的烘焙热情与烘焙创意，为推动中国家庭烘焙市场健康持续性发展贡献一份力量。

智能厨房与健康生活完美相遇 ， 美的厨房 打造智能健康生态圈

本届赛事倡导健康烘焙新理念，鼓励选手在食材选取、制作方式创新方面加入自己独到的见解，给人们带来健康美食的同时，也让更多的人爱上烹饪、爱上厨房。

在健康饮食的基础上，美的厨房电器更进一步，从关注饮食上升到关注生活方式。在人们生活方式与互联网深度交融的今天，本次大会首席赞助商美的厨电认为，家电智能化不仅能推动烘培行业的创新，也将明显提升整体生活品质。

据了解，在烘培领域，美的厨电从家电硬件入手，内部借助美的集团中央研究院、智慧家居研究院等资源力量，外部集合整合国际顶级专业团队以及专业智能食谱数据提供商资源，采用互联网+跨界模式，用完美的烘焙曲线做出理想的健康美食，实现自己的烘焙MOF梦。

在整体厨房层面，美的厨房电器一直以来都致力于给消费者提供高品质的厨房生活体验。据美的厨房电器事业部品牌总监黄飞先生介绍，美的厨房电器于2017年提出了“未来厨房的解决方案”，将引领厨房经济发展，将厨房打造成一个互动化、智能化、活力化、创造化、便捷化、健康化的空间，为消费者创造更有价值的人性化家庭生活。 

参赛选手合影

获奖选手与嘉宾、评委合影