炖汤时转身接电遗忘火候，出行途中担忧灶火未关，深夜带娃疲惫疏忽致灶台空烧……据国家消防救援局2025年居住场所火灾统计数据显示，从起火的位置上看，近一半的居住场所火灾发生在厨房和卧室，其中发生在厨房的占32.5%。厨房烟火里的每一次人为疏忽，都可能埋下居家用火安全隐患。
针对这一厨房安全难题，方太给出了自己的答案。凭借成功通过1000次运动存在探测测试并24小时零虚警的表现，方太智慧灶斩获WRCAC世界纪录官方认证“雷达离人监测准确率最高的智慧安全防护灶具”称号，打造“最让人安心的智慧安全灶”。这不仅是对方太灶具技术实力的权威认证，更标志着行业告别“人盯火”的传统防护模式，迈入厨房主动安全新时代。
11月6日，方太“智慧厨房 新场景新CP”全国巡礼·青岛站活动于青岛京东MALL盛大启幕。活动现场，WRCAC世界纪录认证官方认证官登台，当众宣读认证结果并颁授证书，演员邵兵也到场与现场嘉宾和消费者共同见证方太智慧灶世界纪录的高光时刻，传递方太智慧厨房的硬核实力与温暖初心。
以哨兵2.0安全系统为中枢 构筑全场景主动安全闭环
长久以来，传统灶具的安全防护始终停留在“事后补救”的被动逻辑。风险发生后，防护才响应，安全始终慢一步。忘关火、干烧、离人疏忽等高频场景，更是长期困扰用户的下厨痛点：既怕分心出意外，又被灶台拴住脚步，做饭始终带着“盯火焦虑”。
方太智慧灶的核心突破，在于将厨房安全逻辑从“事后补救”转向“事前设防”，以毫米波人感雷达为智慧中枢，搭载哨兵2.0安全系统，打造人感检测、自动关火、安全提醒、干烧防护、定时烹饪五重防护，构筑起环环相扣的主动安全闭环，让防护始终先于风险一步。
毫米波人感雷达，可实时精准识别烹饪区人员状态，为后续分级防护提供稳定可靠的判断基础。依托人感雷达，产品建立了三重自动关火防护机制：干烧状态优先关火、定时结束准时关火、长时间离人未定时保底关火，从底线防护到场景适配，全方位杜绝忘关火隐患。
针对干烧这一高频风险场景，方太智慧灶搭载自研500℃耐高温探针，可精准监测锅体温度，快速识别干烧状态，高温提前预警，达到阈值自动关火断气，解决炖汤、空烧、忘关火等典型安全痛点。同时，产品支持水沸提醒、高温预警、意外熄火提醒等多维度安全提醒，搭配红蓝灯可视化提示、语音播报与APP推送通知，提前规避危险。此外，左右灶支持0-180分钟独立精准定时，倒计时结束自动关火，煲汤、卤煮、慢炖等长时间烹饪无需看守，真正解放用户双手。
安全之外，方太智慧灶同样兼顾中式烹饪体验，搭载专利双壁阀芯实现文武双极火，9档火力精准调控，覆盖全场景中式烹饪需求；整机采用平嵌与隐透设计，油渍不易附着、一抹即净，将实用功能隐入极简美学之中；同时与方太隐形油烟机联动，点火即排烟，搭载AI智能温控技术实时预测锅内温度，让下厨更从容安心。
技术突破引领行业进化，多元智慧厨房CP重构场景体验
此次智慧灶斩获“雷达离人监测准确率最高的智慧安全防护灶具”世界纪录，既是方太在智慧安全领域技术积淀的集中体现，也是一次对厨房安全防护的标准革新。它印证了厨房安全可以跳出传统“事后补救”的固有思路，用主动式防护重新定义灶具安全的技术标尺，为行业开辟出灶具智慧安全的全新发展路径。
如今，厨房早已跳出单纯的烹饪空间，成为家庭生活的核心场景，它所承载的价值也不只局限于烹饪安全与效率，更涵盖亲友欢聚、家庭健康与厨居审美，用户需求也从单一产品性能，转向体验升级与设备间的感知协同。
基于对中国家庭真实生活的深度洞察，方太于近期发布智慧厨房“新场景新CP”成套方案。其中，除智慧灶与隐形油烟机组成的“安心无忧CP”外，方太还围绕高效下厨、家庭聚餐、饮食健康、家装美学场景，联动新一代洗碗机、冰箱、灶蒸烤等产品，打造适配不同家庭的多元厨居方案。活动现场，邵兵与方太产品研发经理一起，揭开智慧灶哨兵科技的秘密。他还化身“家宴主厨”，沉浸式体验智慧水槽清洗海鲜、集成烹饪中心、隐形油烟机、原鲜冰箱等全品类智慧厨房产品，感受智慧厨电联动带来的流畅下厨体验，吸引了不少消费者驻足围观。
作为全球领先的智慧厨房专家与领导者，方太深耕厨电行业三十年，始终坚持以用户需求为原点，以技术创新为驱动。目前，方太拥有超17000件授权专利，燃气灶授权专利总量位居全球TOP1。未来，方太将持续破解中国家庭厨居生活痛点，持续刷新智慧厨电的行业标准，为用户打造“安全、烹饪、美学”三位一体的智慧厨房体验，以智慧科技守护万家烟火安心。
