食品标签监管趋严，正在推动食品行业从概念营销回归配方与原料本身，也为具备清洁配方能力的食品原料企业带来新机会。
近期，市场监管总局发布《〈食品标识监督管理办法〉实施问答》，进一步明确新规落地口径。其中，实施前生产、标识含“零添加”等用语的存量食品，实施之日起不得继续销售。
早在2025年3月，相关部门发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）等，也已对“0添加”“不添加”等绝对化、易引发误解的术语作出限制，并设有两年过渡期。
随着标签新规临近实施，下游食品企业进入标签调整窗口。对于烘焙品牌而言，标签信息更加透明后，原料配方的健康属性、清洁程度仍是消费者关注的重点，这也为具备相关产品布局的上游原料企业提供了潜在机会。
作为烘焙原料领域的头部企业之一，南侨食品早已提前布局清洁配方赛道：
早在多年前，南侨食品烘焙油脂全系列产品均已全面采用非氢化工艺，生产过程不产生反式脂肪酸。并自2021年起推出SFI吉简系列烘焙专用油，采用天然来源成分制作，该系列产品先后获得北京华测食农五星级、天祥（Intertek） A+++最高等级清洁标签认证。据悉，华测食农是国内少数同时具备CNCA认证资质、CNAS实验室认可及CATL农产品检测资质的机构。天祥（Intertek）是全球四大检测认证机构之一。
在淡奶油、黄油等乳制品领域，南侨食品也陆续推出了多款主打清洁健康的产品，满足消费者对配料简单、标签透明的需求。今年上半年，南侨食品新推出侨百乐纯乳脂片状甜奶油，已通过天祥（Intertek）清洁标签食品评价。该产品的上市进一步丰富了公司清洁标签产品矩阵，目前已导入多家烘焙连锁及商超头部客户，广受客户好评。
从长期布局来看，早在此次标签新规之前，南侨食品就已前瞻性切入清洁配方，并形成了从非氢化油脂到清洁标签产品的布局。随着下游品牌进入标签调整和产品升级周期，借此机遇，南侨食品有望获得更多供应链的导入和合作机会。
