悉尼讯—— 悉尼,一座美丽的大都市,这里对洁净的苛求、对环保的执着、对多元口味的拥抱,以及对24小时不息的活力追求,共同定义了世界级都市的现代标准。如今,一场源自中国的人工智能革命,正在登陆这条海岸线。全球首个第六代全智能咖啡机器人COFE+,已悄然进驻悉尼核心商圈。

蓝色海岸线的洁净:成为高科技信仰
悉尼的纯净,源于对每一寸沙滩与海水的守护。这种深入骨髓的卫生信仰,与COFE+的极致安全体系产生了强烈共鸣。COFE+整合了超过10种食品安全技术,从紫外线与臭氧杀菌、冷藏保鲜、高温蒸汽全程灭菌到分区隔离,其卫生等级远超传统人类咖啡馆。它采用世界最领先的新鲜现制冰块技术,杜绝了传统大桶储冰的细菌滋生风险;水、奶、酱浆系统完全独立隔离封闭运行,从物理上切断了交叉污染的通道。对于视公共卫生为城市名片的悉尼而言,COFE+提供的是一杯从制作源头就杜绝交叉污染、禁止病菌繁殖、阻断空气传染的真正可信任咖啡。

节能减排低碳环保:让绿色成为信仰
悉尼对环境的友好,体现在从禁塑令到绿色标签的每个角落。COFE+则是移动的“环保宣言书”。其整机超过95%的材料可回收或可循环使用;其智能化控制的能耗,不及传统人类咖啡馆的1/30,每月水电网络通讯费不到一千元人民币,堪称“碳中和”饮品的典范;它独家支持纸杯和可循环杯(如Recup杯)的直接使用,并鼓励消费者选择无盖或纸盖饮用,从根源上减少塑料废弃物。所有废渣废水集中起来专业处理,实现近乎零污染排放。这台机器人,正是悉尼“发展不以牺牲环境为代价,消费不以破坏地球为原则”理念的科技化身,它为这座环保先锋城市提供了一种从消费端直接助力可持续发展的优雅选择。
挑剔味蕾的全球食谱:一杯装下197国风味
悉尼是美食家的天堂,也是各国游客的聚集地,挑剔的味蕾在这里碰撞。COFE+的“智慧大脑”正是为这种多元化而生。它搭载了全球197个国家与地区的饮品数据库,能在50秒内,为来自世界各地的游客精准复刻一杯故乡风味的咖啡,或为本地探险家提供从未尝过的异域特调。更革命性的是,它通过AI实现了“千杯千味”的个性化定制,甜度、浓度、咖啡因含量乃至奶泡类型均可自由调节。无论是要一杯与午后阳光匹配的浅烘果香咖啡,还是为深夜充电的加倍浓郁意式浓缩,COFE+都能精准满足。它就像一个永不打烊的“全球风味窗口”,让悉尼的食客们在世界美食王国中徜徉往返。

不夜城的永续咖啡馆:重新定义24小时经济
悉尼丰富的夜生活,需要与之匹配的全时段服务支撑。COFE+的“全能冠军”设计,正是“不夜城”的理想搭档。凭借多重双系统保障(双点单、双出杯、双支付、双客服),从双点单屏、双出杯系统、双分杯系统的硬件双保险设计,到双支付通道(支持离线支付)、双下单模式(线上/线下)、双生产模式(预约/现场) 的流程备份,乃至双厨保障模式(咖啡、奶茶、巧克力模块独立运行)与双客服系统(人工+AI自动处理),它实现了从下单、支付、制作到售后全链路的“单点故障零影响”,真正做到了7x24小时100%稳定运行,无惧人手短缺或单一故障突发,这是传统咖啡馆乃至大多数自动化设备无法比拟的。无论是达令港夜景下的游客、歌剧院散场后的观众,还是凌晨工作的都市人,都能随时获得一杯品质始终如一的现磨咖啡。它将实体店的服务边界从有限的工时拓展至无限的时间,为悉尼繁荣的夜间经济提供了可靠、高品质的“饮品服务站”。
实体店铺掀起的革命:轻店模式重塑商业
COFE+在悉尼的亮相,直指当地实体零售业的普遍痛点:高昂的滨海商圈租金、严苛的环保与卫生法规、不断上涨的人力成本以及多元客户的服务压力。COFE+创造性提供的轻店模式,给出了颠覆性的答案:近乎0装修、0人工、0培训、0停业,仅需2.35平方米就能落地一个世界级专业咖啡馆;0偏差、0损耗、0浪费的智能管理,让品质与成本控制达到人类咖啡师难以企及的高度。对投资者而言,这意味着极低的启动门槛、可控的运营风险和可快速复制的商业颠覆;对商业地产而言,这意味着一台能为商圈吸引客流、提升服务能级的轻店革命。

人工智能新使命:让世上再无亏损的咖啡馆
悉尼市中心,这台由上海氦豚机器人科技有限公司研发的COFE+排起了长队,前来购买消费的游客络绎不绝。记者在现场拨通了采访电话,公司人士表示:“COFE+的使命是让天下再无亏损的实体店、让世上再无辛苦的服务业、让人间再无苦逼的店老板、让每一位消费者都能以平价享受世界级的优质饮品。”截至目前,COFE+已成功进入欧美、中东、日韩、澳新、东南亚、独联体等全球50多个发达国家,覆盖中国24个省市,落地场景包括景区、商场、高校、医院、机场、博物馆、艺术馆、办公楼等几乎所有类型点位,日销量已稳定超越75%传统咖啡馆。
发动这场变革的背后,是COFE+的创造者——上海氦豚机器人科技有限公司,公司不仅是全球饮品机器人领域公认的领军企业,更是一个以顶尖研发实力为引擎的博士后科研工作站,拥有113项专利,是行业第二名到第十名的总和,屡获欧、美、中国顶级创新大奖,先后荣膺“人工智能杰出贡献奖” 、 “人工智能应用标杆企业TOP30” 、“中国科技服务机器人TOP50”、“上合组织人工智能与服务机器人大赛优秀企业奖”等荣誉称号。上海氦豚影响力早已超越商业范畴,成为国家与全球级盛会中代表“中国智造”的闪亮名片,先后被中央党校、延安干部学院、亚运会、达沃斯论坛、香山论坛、世界顶级科学家大会特邀亮相服务,并广泛服务世界500强、中国500强和各行各业头部企业。

结语:不止于一杯咖啡,而是一种未来生活方式
在悉尼,COFE+第六代机器人咖啡馆,已超越一台咖啡设备的范畴。它是与蓝色海岸共舞的卫生专家,是与绿色城市共生的环保伙伴,是满足全球胃口的数字味觉大师,更是支撑不夜城的服务超人。这场始于中国,蔓延至悉尼的轻店革命,预示着一个更智能、更丰富、更可持续、更优质高效的未来店铺范式,已随着太平洋的海风扑面而来。
