在全球性粮食危机的背景下，联合国粮农组织将每年的9月29日确定为“国际粮食损失和浪费问题宣传日”，并向国际社会发起减少粮食损失和浪费的号召。作为粮食产量与消耗的大国，全国人大常委会专题调研组在2021年关于食物浪费的报告里指出：中国家庭平均一周买入冰箱的食物有8.9公斤，但实际食用不足6.3公斤，浪费率达29%以上。对此，为进一步减少食物浪费、全力构建资源节约型社会，近年来我国积极落实粮食节约行动方案，倡导厉行节约、反对浪费的社会风气。
冰箱的问世让食材保鲜变得更加方便，当今消费者也越来越依赖冰箱来储存食物。但有时候，消费者会面临这样的困扰：他们常常忘记冰箱里已有的食材，随后重复购买造成浪费；亦或是一些食物被放置在冰箱最里面、不易被消费者发现的角落里，直至它们变质发出异味才被察觉，最终只能被扔进垃圾箱。
从小被教导“粒粒皆辛苦”的中国消费者，当食物由于各种原因不得不被丢弃时，内心总会感到内疚。但因每次购物前检查冰箱内的食材状况较为麻烦，面对这类食物浪费问题，消费者似乎“无计可施”。敏锐洞察到消费者的真实想法，同时也积极响应节约粮食的号召，西门子家电推出最新的eNose冰箱，凭借更加长效的保鲜效果，有效减少食物浪费，为消费者的绿色生活保驾护航。
