“吃”是国人的头等大事。随着生活质量的提高，消费者们越来越追求生鲜产品的品质，“吃得好”比“吃得实惠”更成为消费者追求。这导致产品与原产地联系度更加紧密，从而产生了具有地域代表性的一系列源头好物，宁夏枸杞、赣南脐橙、攀枝花芒果、阳山水蜜桃等成为家喻户晓的明星产品。
5月13日，2021京东超市吃货嘉年华启动发布会上分享的《2021食品行业消费趋势洞察》报告也显示，在过去一年来，社交媒体上同时提及生鲜产品和原产地的社交内容增幅赶超仅仅只提及产品本身，而多种“产品+原产地”的关键词搜索次数在京东均超过10万频次。
面对消费者对源头好物的消费趋势，发布会现场，京东生鲜与国内七大重点产业带政府达成“星火计划”产业带战略合作，并发布百大产业带孵化的三大举措——产地农业品牌化、产业基地集群化、农产品流通大中台战略，打造亮眼的产区品牌、地标产品，让源头好物的IP抓牢用户心智。
京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群消费品事业部总裁刘利振，生鲜业务部总经理叶威代表京东，与中共五常市委常委孙松宇，湖北省荆州市松滋市委副书记曹小恒，福建省安溪县人民政府副县长刘华东，陕西省咸阳市武功县县委常委、副县长王叶臣，江西省九江市彭泽县县商务局局长尹大壮，云南省弥勒市高特办主任张天荣、江苏省淮安市盱眙县农业农村局副书记兼互联网农业发展中心局长张勇出席签约仪式。
产地农业品牌化举措方面，京东超市将聚焦源头好物全域IP用户认知，通过共建商品标准、打造产地名片、源头好物IP打造以及全方位的品牌特色传播，立足区域特色和优势产业，深入挖掘资源潜力，培育区域优势农产品品牌，大力发展高效特色农业。
在产业基地集群化方面，京东超市通过规模化基地，打通产业园全链路，实现全国产业园网络搭建，并借助集群式效应，打造复合型产业带集群助力产地农业电商上行。
在农产品流通大中台打造方面，通过“1+1+N”模式，京东超市联合政府及合作伙伴布局农产品产销全供应链，布局全国农产品供应网络。
正如京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁冯轶所述，京东与国内七大重点产业带政府达成的“星火计划”产业带战略合作，是立足于区域特色和优势产业，同时借助数智化供应链优势，大力发展高效特色农业的关键一步。
事实上，京东对于生鲜农产品赛道“源头好物”体系的运作早已启动，旨在携手品牌共同打造旨在领先行业的生鲜供应链体系。以京东生鲜帮助“蒲江丑柑”成功出圈为例，区别于一般电商“帮卖帮销”的简单模式，京东生鲜因地制宜布局当地柑橘产业链，从源头开始为浦江丑柑种下互联网的基因。不仅提供销售平台、营销策划、物流供应链等资源与服务，同时加速在四川蒲江布局产地仓建设，全面提升当地从采购、加工、分选、销售的各环节能力，提高零售效率与提升生鲜商品的品质双线并行，满足消费者全方位需求。
京东之所以能将自身能力与农村地区的产业链、供应链对接，形成产业链、供应链、生态链的闭环。得益于“产业+科技”的组合拳的运营模式，合作过程中明确京东“农产品流通大中台”的核心作用，实实在在履行了帮助广大农村地区打造产业带，升级农产品竞争力，全面助力现代农业发展与乡村振兴的社会使命。
