在消费升级与信任需求凸显的当下，近期，紫燕食品围绕“好工艺+好原料=好产品”的核心理念，通过土鸡溯源直播、整合营销活动及“紫燕X温氏727吃啊吃节”系列活动展示优质原料，以场景化形式印证品牌对新鲜优质食材的坚守，激活消费信任以赋能终端增长。
土鸡营销破局：从源头透明到消费热潮
这场营销战役以“透明化”为核心支点。6月底，紫燕食品携手温氏食品在抖音平台开展了长达48小时的直播溯源活动，直播中，供应链副总裁亲述与温氏十余年合作渊源，镜头直击80-120天圈地放养的土鸡在自然环境中生长，无激素干预的养殖标准清晰可见，与紫燕“从源头到餐桌”的溯源体系形成闭环。工艺环节更揭秘藤椒鸡“冰火淬炼”秘诀，让“麻鲜交融、香滑弹嫩”的口感有了具象化呈现，配合“消费满减”等营销机制实现活动累计曝光超700万，总GMV突破120万，完成消费信任赋能终端增长的闭环。
紫燕食品在产品端同步扩容，在经典藤椒鸡基础上推出口水鸡、葱油鸡、西域椒麻鸡、秘制酱香鸡等新品组成多元矩阵，配合“满38元赠刮刮卡”的100%中奖机制激活消费者购买欲，实现从信任建立到销量转化的完整链路。七月底，紫燕食品与温氏食品深化联动，同步推出“紫燕x温氏727吃啊吃节”与“土鸡盛宴”主题活动，在上海地铁11号线打造“温氏土鸡专列”，同步于莲花南路门店推出农场沉浸体验区，消费者到活动门店购买手撕鸡或藤椒鸡满额即赠联名土鸡周边，进一步强化品牌记忆与信任感知，将“好原料+好工艺=好产品”的理念转化为可验证的消费体验。
全链深耕筑根基：供应链硬实力与生态化赋能
土鸡营销活动的成功，源于紫燕食品在供应链、经销商赋能等领域的体系化深耕。供应链端，紫燕食品构建起“顶级伙伴+全流程品控”的坚实底座：除温氏外，紫燕与正大、新希望、中粮等头部企业建立长期合作，保障核心原料稳定供应；同时，原料入厂需经多重指标严苛检测，其生产环节通过ISO9001、HACCP、FSSC22000等权威认证，借助物联网技术实现24小时可视化监控，每批成品全项检测合格后方可流通。此外，紫燕食品依托五大生产基地与自营冷链车队，打造“工厂冷库-配送冷车-门店冷柜”的全程冷链，实现“前日下单、当日生产、次日达店”的高效敏捷响应，最大化保证产品新鲜度。
紫燕食品对经销商的赋能则构建了“培训+工具+资源”的立体化全周期支撑。年初举办DIP经销商大会，围绕人事训练、招商落地等模块开展全职能培训，同步启动全国食安专项培训，通过考核与监督强化品控执行；5月武汉、南昌旺季特训中，紫燕总部通过拆解“元气森林联名套餐”成功逻辑，传授“卤味+饮品”跨界组合策略，助力经销商撬动年轻消费场景，并通过数字化工具实时监测门店数据，优化库存与推广策略；年初推出的会员增长计划与配送费总部垫付试点，进一步提升终端消费体验，同时降低经销商成本。在鄂州与徐州的营销战役中，在总部赋能的营销模式下两市门店日店均、日客流均实现增长近40%，徐州油烫鸭销量劲增60%，成为紫燕食品系统性赋能有效性的有力验证。
从源头溯源到全链赋能，紫燕百味鸡以“美味+安心”的品牌之道，重新定义卤味行业信任标准，在品质消费时代持续领跑市场。
