近期,苏宁宜品旗下品牌五个农民在线上展开肥西老母鸡原产地慢直播,直接在肥西老母鸡的养殖地架上一台摄像头,24小时不间断进行直播,让消费者直接看到大山里的肥西老母鸡的一天是怎么样度过的。
线上有2.26万人在直播间观看肥西老母鸡的一天,有的人说:“环境还是不错的嘛!”有人说:“再给鸡搞个游乐园就好了。”虽然全程没有任何讲解,没有一位主播,但是大家看的不亦乐乎,对这种原生态直播方式很有兴趣,可能这就是苏宁宜品直播间与其他直播间不一样的地方。用最真实最原始的方式,展现原产地商品最真实的面貌,让消费者买的放心。
好环境造就土生土长老母鸡
五个农民的肥西老母鸡是来自安徽省合肥市肥西县铭传乡聚星村蘑菇山蛋鲜森1号农场,大概占地面积200亩,一个山头都是咱们五个农民的肥西老母鸡。这些肥西老母鸡生长在“黄金纬度”北纬37.1°,四季分明,阳光充足,水源丰富,年均温度15.7°。在江淮分水岭丘陵地带,土鸡们拥有千年的优良基因。
优质老母鸡品种
浙江省农科院出具的鉴定结果:肥西老母鸡外观秀丽,胫、趾灰黑色,鸡冠红润。酮体皮肤为黄色,毛孔较细,肌肉切面有光泽,且富有弹性。肥西老母鸡是典型的中国原种土鸡代表之一,细腿小冠四趾,性情活跃敏捷。
有机放养,加之发酵谷饲喂养
五个农民肥西老母鸡都是散养的,在直播中我们也能看到,四面环山的地方,随意走动,吃天然谷饲和小虫,喝山泉水。另外再加之发酵谷饲喂养,采用霉菌协同的生物发酵技术,发酵黄芪、黄芩、金银花、连翘、山楂等十多味中草药,含有酵母、芽孢杆菌、有机酸等,显著增强机体抵抗力和免疫机能、抑菌防病、改善产品风味、提高产品质量。
大山里养出来的正宗肥西老母鸡,煮熟之后,汤清肉白,味鲜爽口,健康营养,原汁原味,连皮都是脆韧的口感。无需添加其他调味料,就能炖制出最鲜美的老母鸡汤。
五个农民还针对这款肥西老母鸡制定企业标准,在今年2月24日,苏宁宜品首批企业标准产品通过江苏省卫健委备案。此次通过备案的两款产品分别为“肥西老母鸡”与“可生食土鸡蛋”。
“达标是基本,高于国家标准是苏宁宜品生态圈品牌的品质追求。”据苏宁宜品总经理张奎介绍,本次获取企标的两款生鲜农产品在农残、重金属等食物关键指标均严于GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定。
苏宁宜品不仅让原产地商品直接展示在消费者面前,还一直严于律己,对高品质农产品制定企业标准。